سخنرانی‌های روز اول (20 اردیبهشت 1401)
موضوع سخنرانی: افتتاحیه کنفرانس ایران گرین
موضوع سخنرانی: تجارت غلات ایران
حسین یزدجردی
رییس کانون انجمن‌های صنفی صنایع آرد ایران
موضوع سخنرانی: بازار بین المللی غلات
موضوع سخنرانی: بازار داخلی ایران
پنل اول: سیاست گذاری غلات ایران
موضوع سخنرانی: میزان سبوس بهینه آرد گندم و بهبود ارزش تغذیه‌ای نان با آرد غلات
بهروز رفیعی طاری
کارشناس ارشد کانون انجمن‌های صنفی صنایع آرد ایران
موضوع سخنرانی: ویژگی ها و فواید گندم آلمانی Spelt
موضوع سخنرانی: تکنولوژی های نوین برای اصلاح کیفیت گندم، آرد و نان
زهره پوراحمد
کارشناس اداره کل امور فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی
موضوع سخنرانی: غنی سازی آرد و نان در ایران
سید مرتضی سنادی زاده
مدیرعامل شرکت تولیدی آردجوانه شوشتر
موضوع سخنرانی: تاثیر عوامل غیرمحسوس در راندمان کارخانجات
موضوع سخنرانی: روند بهبود کیفیت نان صنعتی در ایران
الهه محققی
مدیر دپارتمان فروش و بازاریابی شرکت نوونورد دارو
موضوع سخنرانی: رشد صنعت در گرو هم‌افزایی
Khaled Raed
مدیرعامل بخش خاورمیانه شرکت پتکوس آلمان
موضوع سخنرانی: معرفی تکنولوژی‌های جدید شرکت پتکوس
موضوع سخنرانی: تکنولوژی کارخانه آرد سه طبقه‌ای و یک طبقه‌ای
موضوع سخنرانی: پارچه‌های الک Sefar برای کارخانجات آرد
موضوع سخنرانی: تکنولوژی گلوتوپیک در تعیین کیفیت گلوتن و آرد برای مصارف مختلف
موضوع سخنرانی: پروتیین های جایگزین
نیلوفر منان
مدیر بخش صنایع غذایی شرکت مکس بین الملل
موضوع سخنرانی: تکنولوژی NIR در آنالیز سریع آرد و غلات و محصولات جانبی